VIANDES

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Ris d’agneau braisé au coulis de crustacés  18.50 €
Entrecôte maître d’hôtel 22.50 €
Filet de mignon de porc, andouille de Guéméné et pommes confites 21.50 €
Foie de veau au vinaigre de framboise  19.50 €
Cochon de lait rôti au chorizo et aux poivrons rouges  19.00 €
Chateaubriand  au roquefort  29.50 €
Confit de canard et pommes Sarladaise
20.50 €