VIANDES

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Ris d’agneau braisé au coulis de crustacés  18.50 €
Entrecôte maître d’hôtel 21.90 €
Mille-Feuille de mignon de porc et jambon Serrano à la crème d’estragon 20.50 €
Foie de veau au vinaigre de framboise  19.50 €
Cochon de lait rôti à la moutarde de Meaux  18.90 €
Chateaubriand  au poivre vert  29.50 €